企业简介
本企业为民营科技型企业，具有前瞻性的市场开发意识与眼光，曾在植物蛋白和动物蛋白的开发利用的领域里，不断寻找热门课题，攻克技术难关，开展工业化生产。 早些年在豆腐全浆利用和普及方面做出了一定的贡献；近年来又在畜禽血的利用和普及方面不断探索，成功地从代盒装食用畜禽血项目的开发（包括盒装鸡血、盒装鸭血、盒装猪血），拓展到代盒装食用畜禽血（血凉粉）项目的开发。 其主要研究开发内容有：猪血阻凝与凝固转换的条件、洁净血源的提取办法、灭菌消毒的途径、产品质量的强化方式、保鲜期与保鲜方式、国产化的生产流水线等。 本企业为开发利用畜禽血巨大的宝贵的优质营养资源，从工艺到设备，做了大量的基础研究与开发工作，拥有了多项受到法律保护的自主知识产权。申请的4项发明专利，成为我国猪血加工领域中的批专利。
上海乐衍利科贸有限公司的工商信息
- 310112000420119
- 存续（在营、开业、在册）
- 有限责任公司
- 2003年6月27日
- 徐大达
- 115万人民币
- 至 永久
- 闵行区市场监督管理局
- 2003年6月27日
- 闵行区金都路4299号B幢2017室32座
- 在食品、化工技术专业领域内从事“四技”服务。食品机械、包装材料及相关材料的销售。【&#yfpz】
上海乐衍利科贸有限公司的专利信息
| 序号 | 公布号 | 发明名称 | 公布日期 | 摘要 |
| 1 | CN102896332A | X旋转刀架的带尾大力碰珠 | 2013.01.30 | X旋转刀架的带尾大力碰珠，是从安全角度出发，将真空刀具锁定在X旋转刀架上。技术领域为食品机械制造零件 |
| 2 | CN101156614B | 一种用于屠宰的中空刀的双转动刀架装置 | 2010.05.19 | 一种用于屠宰的中空刀的双转动刀架装置，属屠宰领域。包括中空刀，其特征是设置两根立轴，立轴的两端各设置 |
| 3 | CN101238828A | 附加料斗的空心刀 | 2008.08.13 | 本发明涉及屠宰肉猪设备，主体部分为一种带有加料功能的刀具。为屠宰刀具类增加一个新的品种。本发明刀具具 |
| 4 | CN101156614A | 一种用于屠宰的中空刀的双转动刀架装置 | 2008.04.09 | 一种用于屠宰的中空刀的双转动刀架装置，属屠宰领域。包括中空刀，其特征是设置两根立轴，立轴的两端各设置 |
| 5 | CN1853514A | 促萌灭菌法 | 2006.11.01 | 本发明是对密封包装后的肉类等营养食品一种灭菌消毒的方法。按照微生物生长的规律，将其调整和控制在薄弱环 |
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